喫茶店とカフェ
つぶやきで写真も載せたのだけど、昔ながらのいわゆる喫茶店、コメダ珈琲店が近くにできたというので、買い物帰りに寄ってみた。
ふんわりとした椅子、高いパーテーションで区切られたその店は、昭和を思い出させるくつろいだ空間。お店には新聞やら雑誌が置いてあって、お客さんが読めるようになっていて。
ああ、そういや、昔はこんなお店あったよな、と古い記憶が蘇ってきた。
学生の頃、友人達とたまり場にしていたサテンがあった。クラブを終えた後とか、授業サボってとか、特にこれといった用があるわけでも無かったけど、時間つぶしと、だた駄弁る為だけに群れていた気がする。
そう、ネットの無いあの時代、友人と駄弁るためには集う必要があったのだった。
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スターバックスもお店によって随分と雰囲気が違う
都心のスタバは、誰もが本を読んだり、ノートPCになにやら打ち込んだりと、どこか緊張が満ちていて、自分のテンションを上げたい時には、そんな雰囲気もプラスになる。
郊外のスタバでは学生がワイワイと、あるいは主婦たちの団欒と、とややくつろいだ空気が漂う。
スタバのようなカフェは客同士の距離が近く、自ずと周囲に目が行く、あるいは、邪魔してはいけないかなと、心の距離を置きたくなる。
そんな心遣いがお店の雰囲気を作りだしているのだろう。
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話を戻して、フランチャイズによるチェーン展開を目論む「コメダ珈琲店」
このお店は成功するのだろうか?
ただお茶を飲むだけなら、ファミレスのドリンクバーの方が種類は豊富、値段も手頃。
ファミレスにドリンクバーがあるというのも最近知ったのだが、デフレが進んだせいか、料理もドリンクもリーズナブルなので、普段ファミレスを使い慣れているお客は、きっと1杯400円のコメダ珈琲店には行かないだろうな、と思う。
ロードサイドに喫茶店を開いて、訪れる客は年齢層は高そうだ。
きっと、家とは雰囲気を変えて、お茶を飲みたい老夫婦とか、お金にゆとりのある昔ながらの喫茶店を求める人達がターゲット層なのかな。
深煎りのコーヒーが好きな自分には物足りなかったけど、シロノワールは美味しかった。
名古屋には随分と多くの店舗が展開されているようで、関東でどう流行るのか、土地柄の違いもあるので、興味深い